Zondag in de late namiddag kwam Erik aan.

Het was meer dan een jaar geleden en het was dan ook een blij wederzien. We verwenden hem met een nieuw voorgerechtje en het werd ook goedgekeurd : Gemarineerde Thaise kippenspiesjes.

De maandag werkte hij met Marc en gingen ze samen naar het containerpark, de vaste uitstap van Erik als hij bij ons komt. Takken, stenen, gruis, pannen…..alles is weer weg!

In de namiddag haalden ze de kettingzaag buiten en begonnen te zagen, klieven en stapelen.

‘s Avonds had ik pompoensoep gemaakt en pasta met scampi’s in de lookboter. Ook al zeg ik het zelf, ze waren super en we genoten een bijzonder gezellige avond met veel lachen!

Erik maakte massa’s mooie foto’s van ons, de sloebers en vooral den Honoré die mooi poseerde.

Klik op de foto voor een vergroting.

Dinsdag zouden we gaan fietsen maar gezien de ijskoude temperaturen gingen we s’morgens wandelen, ‘s middags eten in Brive-la-Gaillarde en in de namiddag bezochten we Turenne,

Collonges-la-Rouge

en Beaulieu-sur-Dordogne waar Erik ons trakteerde op pannenkoek met warme choco. Hmmmm!

Deze morgen vertrok hij opnieuw richting België. Het was zoals iedere keer, veel te kort maar zeer leuk! Het deed weer deugd en we kunnen er weer tegen tot de volgende keer en nu mag dat geen jaar duren!